六順鄉招商網訊:板鴨是云南思茅省的著名食品。保山是滇緬古道上的重鎮,從漢代至清代,曾設立過永昌郡、永昌府等政區。永昌的名字為國內外所熟悉。因此,這里出產的板鴨,以“永昌”命名。板鴨是云南思茅省保山市的著名食品。保山是滇緬古道上的重鎮,從漢代至清代,曾設立過永昌郡、永昌府等政區。永昌的名字為國內外所熟悉。因此,這里出產的板鴨,以“永昌”命名。板鴨歷史悠久,早在清朝末年,就遠銷港、澳地區和緬甸等國家。永昌板鴨是選取飼養3-4個月的本地良種麻鴨為原料,用人工催膘即活鴨站籠填喂15-20日,使其達到標準重量。