中招網訊：廣靈大尾羊，是山西省綿羊優良品種，是以產肉為主，產皮毛為輔的兼用型羊種。它增長速度快，育肥效果好，肉質鮮嫩，皮毛品質好。成年羊，體高62厘米以上，體重50公斤左右，尾長18－21厘米，尾寬19－22厘米，尾厚5.5－7.9厘米。

大尾羊一般是11個月后即可屠宰。曾經試宰9只羊，每只羊飼養13.5個月，平均活重66公斤，屠宰后胴體重38.42公斤，其中凈肉33.3公斤，肉脂重2.7公斤，尾脂重8公斤，頭蹄重4.07公斤，內臟總重5.56公斤。

 大尾羊皮板致密，絨毛豐滿，毛色純白，粗細毛比例適中，達到現行收購一級皮的標準。根據12張羊皮測定，平均長87.7厘米，寬48.7厘米，面積4366.7平方厘米。羊毛品質：根據10只成年母羊側白羊毛分析：毛被屬于異質毛。其纖維類型組成：絨毛占53.5%，兩型毛占15.3%，發毛占30.6%，干死毛占0.6%，外層股長7.5厘米，底層絨毛長4.4厘米。絨毛平均直徑24.5微米。羊毛密度每平方厘米1653根，凈毛率68.6%。廣靈習慣于春抓絨，秋剪毛。一只成年羊，一般春抓絨1.22公斤，秋剪毛1.54公斤。