青海威德生物技術有限公司是北京威德生物科技有限公司控股投資，于2002年在西寧經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)注冊成立的高新技術企業(yè)，注冊資本金為1600萬元人民幣。公司占地78畝，公司現(xiàn)有聘用員工46人。

我公司的主營業(yè)務是從事菊芋作物的推廣種植、并以菊芋為原料生產(chǎn)菊粉（英文名Inulin、學名果聚糖）、低聚果糖和結晶果糖系列產(chǎn)品的專業(yè)企業(yè)。菊粉是從菊苣或者菊芋植物塊莖中提取、精制后生產(chǎn)的天然碳水化合物產(chǎn)品。菊粉既是一種水溶性膳食纖維，也是一種性能良好的低聚果糖，由于它的這一顯著特點，作為新型的低熱量多功能食品配料或添加劑。整個國際市場上，菊粉的需求量在十年的時間內(nèi)迅速增長到超過十萬噸，多年來一直呈現(xiàn)著價格居高，產(chǎn)品供不應求的市場態(tài)勢。

作為青海省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的青海威德生物技術有限公司是亞太地區(qū)首家能夠工業(yè)化生產(chǎn)菊粉產(chǎn)品的企業(yè)，同時公司自主創(chuàng)新，成為國際上首家以菊芋為原料生產(chǎn)菊粉產(chǎn)品的企業(yè)，公司擁有全部自主知識產(chǎn)權及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術的中國發(fā)明專利權。

我公司在青海地區(qū)采用訂單種植的方式推廣種植菊芋，現(xiàn)階段周邊州縣種植面積已達6000畝。菊芋的種植得到了當?shù)卣�府和農(nóng)民的積極支持和歡迎。

截至2008年10月，青海威德公司已完成投資合計5700萬元，其中固定資產(chǎn)投資2700萬元，流動資產(chǎn)3000萬元，建成年產(chǎn)7千噸菊粉和5千噸低聚果糖的生產(chǎn)線，并已投入生產(chǎn)運行。