突泉縣招商網訊:綠豆制品是中國歷史久遠、享有盛名的傳統食品。古有“綠豆名目、補益元氣、和調五臟、滋潤皮膚,行十二脈,去浮風、止消渴、利腫脹、解諸毒”之說。現代科學也證明綠豆脂肪是以不飽和脂肪酸為主,而不飽和脂肪酸中含量較高的亞油酸能分解膽固醇、調節血脂,對防治高血壓、血管硬化具有很好的療效。
突泉縣是國家商品糧基地縣,是全國綠豆的主產區,該區域屬干旱、半干旱氣候,日照時間長,晝夜土壤溫差大,所產綠豆質量上乘,粒大飽滿,翠綠晶瑩,已在國家工商總局注冊了商標,正常年景,年產量6萬噸,縣內建有國內頗具規模的綠豆專業批發市場,年交易量30萬噸。為開拓市場,實現這一優勢產品的就地轉化增值,利用綠豆深加工生產“綠能”系列飲料產品項目:綠豆功能型飲料、綠豆中草藥營養型飲料、谷脆伴綠豆酸奶復合飲料,這些飲料具有解熱去暑、消炎解毒、增強人體免疫功能、抗腫瘤的生物特性,市場前景廣闊