南康紅柚
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紅柚南康境內廣泛栽培,是1912年從贛州引入壓苗培育而成。其特點是:果呈 扁圓形或高圓形,果重約780克;皮色橙黃,果面粗糙,皮內層粉紅色;肉質 細嫩多汁、酸甜可口、風味濃醇,品質佳美,無核;可溶性固形物13-14%, 糖量9.6%、酸量1.7%,曾經在全國柑桔鑒評會上被評為第一名,在全省柚類 鑒評會上被評為第一名。
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