楊梅是我國原產的一種亞 熱帶水果，因“其形如水楊子而味似梅故名”，其栽培歷史相當悠久。據對河姆渡遺址的科學考證，發現早在6000多年前，當地人已開始食用野生楊梅。

安義縣赤家垅花果山出產的新民楊梅為東魁梅種，具有成熟早，色美、味甜、肉厚、核小、高產穩產等特點。每年6月前后，安義赤家垅花果山間都會呈現出一派醉人的景象：沉甸甸的楊梅掛滿樹梢，凝翠流碧，閃紅爍紫，滿山飄溢著馨香，滿山蕩漾著笑聲。

作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價，李時珍在《本草綱目》中說楊梅：“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣。”新民鄉鄉民還習慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中，這就通常所稱的“楊梅酒”。在赤日炎炎的盛夏，喝一些楊梅酒，能順氣消暑，令人氣舒神爽。