蔡家榨鎮招商網訊：蔡家榨鎮總人口46715人，全鎮總戶數11000戶，其中農業戶9800戶，全鎮耕地面積41000畝，其中計稅面積31183畝，旱地9817畝（含墾荒地）山林面積15000畝，水面7490畝。在蔡家榨鎮元宵節是他們最大的節日，這里有元宵節舞龍、舞獅、踩高蹺、蝦子精、蚌埠精等民俗表演。    蔡家榨鎮地勢北高南低，由九嶺十八崗組成，北與塔耳崗山川連脈的紅崗山為全鎮制高點，海拔280米。全鎮地處丘陵，東西最大橫距為12千米；南北最大縱距約14千米，全鎮總面積為82平方千米。蔡家榨鎮屬于亞熱帶季風氣候，雨熱同期，水熱條件配合好。