楓木苦瓜，馳名省內外、成為屯昌冬季瓜菜的拳頭產品。楓木苦瓜以其早熟、豐產、優質、瓜長圓錘形、皮淺綠色、有光澤、形體均勻、大小適中，單瓜重300一400克、肉質爽滑飽滿，味微苦，品質優宜出口。 產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、新興、屯郊、坡心等地、年種植面積1200公頃，收獲產品24200噸，產品95％北調往廣州、杭州、武漢、汕頭、深圳、廈門等市場銷售。每公斤售價均2—2．4元，產品質優而有市場 .